На нашем сайте указан вес продукта в сыром виде. Это означает, что вы получаете именно ту массу свежего мяса, птицы или рыбы, которая указана в заказе. После приготовления (жарки, варки, запекания) вес готового блюда закономерно уменьшится примерно на 15-25% (в среднем на 20%) за счет вытапливания жира и испарения влаги, что является естественным процессом.